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Ristorante La Grisana Brovello Carpugnino - Menù festivi

MENU' FERRAGOSTO 2024

Millefoglie di ricotta di pecora e pomodorini sott'olio di nostra produzione

Tartare di manzo piemontese servita con cipolle di Tropea caramellate, pane Carasau e crema ai funghi Porcini

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Maltagliati caserecci con pomodoro fresco, gamberi e stracciatella

Cannelloni di salsiccia ed erbette, con formaggi delle nostre valli

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Lombata di vitello glassata al'Arneis di Roero, servita con patate novelle alle erbe

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Semifreddo al Lime, panbiscotto al cacao e gelé di menta

 

- Chardonnay di casa "Albertini"

- Dolcetto di casa "Magretti"

- Acqua

- Caffè                € 50,00 tutto incluso